คนจำนวนไม่น้อยถูกใจอาหารทะเล minebeauty มากมาย แต่ว่าก็มีคนไม่ใช่น้อยที่บางครั้งก็อาจจะแพ้กุ้ง น้ำหมึก หรือปลา แม้กระนั้นอาหารทะเลก้ยังมีหอยเป็นอีกหนึ่งช่องทางให้กินกัน วันนี้พวกเราก็เลยจะพาทุกคนมามอง เว็บความงาม รายการอาหารหอย กัน บอกเลยว่าทำง่ายดายแล้วก็ใช้วัตถุดิบน้อย
4 รายการอาหารหอย minebeauty
1.สูตรของกิน รายการอาหารหอยเชลล์ผัดเนย
วัตถุดิบ : หอยเชลล์ minebeauty / เห็ดชิเมจิ / กระเทียม / เนย / เกลือ / น้ำตาล / พริกไทยดำ / ต้นหอยตรอก
แนวทาง ทำครัว : ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด แล้วพักเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตั้งกระทะใช้ไฟกึ่งกลาง เมื่อกระทะร้อนแล้วใส่เนยลงไป คอยจนกระทั่งเนยละลายแล้วใส่กระเทียมผัดให้ถูกกัน เมื่อกระเทียมเปลี่ยนสีเเละเริ่มมีกลิ่นหอมสดชื่นให้ใส่หอยเชลล์ลงไปผัด เมื่อหอยเชลล์เริ่มสุกให้ใส่เห็ดชิเมจิลงไปผัด แต่งรสด้วยเกลือและก็น้ำตาล เว็บความงาม ผัดให้เหมาะ พร้อมกิน
2.สูตรของกิน เมนูสำหรับสปาเกตตี้ผัดหอยลาย
วัตถุดิบ : เส้นสปาเกตตี้ minebeauty / น้ำมันที่สกัดจากมะกอก / เนื้อหอยลายต้มสุก / พริกแห้ง / กระเทียม / ซีอิ๊วขาว / น้ำ / ใบโหระพา
ขั้นตอนการทำ : จัดแจงเส้นสปาเกตตี้โดยการ ตั้งน้ำร้อน ใส่เกลือลงไปนิดเดียว ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป ต้มราวๆ 10-15 นาที เช็คโดยการตักมาสักเส้นใส่ลงไปในน้ำเย็นทดลองลองมอง เมื่อเส้นสุกแล้ว ตักออกมาจากน้ำเดือด แช่ลงในน้ำเย็นในทันทีเพื่อเส้นไม่เหลว แล้วหลังจากนั้นใส่น้ำมันที่ทำจากมะกอกลงในกระทะ ไฟกึ่งกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่พริกแห้ง กระเทียม ผัดให้หอม ใส่หอยลาย ผัดพอเพียงสุก และก็ตามด้วยเส้นสปาเกตตี้ แต่งรสตามที่ใจต้องการ ใส่ ใบโหระพา ผัดเพียงแค่ให้พอเพียงเศร้าใจ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
3.รายการอาหารหอย ผัดเผ็ดหอยแมลงภู่หน่อไม้
วัตถุดิบ : หอยแมลงภู่ เว็บผู้หญิง / หน่อไม้ต้ม /กระเทียม / พริกแดง / โหระพา / พริกเหลือง / พริกเขียว / น้ำตาล / น้ำมันหอย / ซอสแต่งรส / ซีอิ้วขาว / น้ำปลา / น้ำมันพืช
วิธีการทำ : ต้มหน่อไม้ต้มรวมทั้งลวกหอยให้เป็นระเบียบเรียบร้อย นำพริกรวมทั้งกระเทียมลงผัดให้หอม และก็ตามด้วยหอยผัดจนกระทั่งหอยตึงเหมาะ ใส่หน่อไม้ลงไปแล้วเพิ่มน้ำน้อย รวมทั้งแต่งรสให้จัดจ้า เว็บความงาม เมื่อถึงที่กะไว้แล้วใส่โหระพารวมทั้งพริกเหลืองลงไปผัดกระทั่งเสียใจ เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
4.รายการอาหารหอย แกงคั่วหอยแครง
วัตถุดิบ : หอยแครง เว็บผู้หญิง / ใบชะพลู / น้ำกะทิ / พริกแกงคั่วใต้ / น้ำปลา / น้ำตาลปี๊ป / น้ำมันพืช / น้ำดื่ม
กระบวนการทำ : เริ่มจากเทน้ำมันลงกระทะ จนกระทั่งร้อนถึงที่เหมาะ นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้นนำน้ำกะทิเทลงไปนิดหน่อย ผัดจนกระทั่งแตกมัน เสร้จแล้วนำน้ำปลาแล้วก็น้ำตาลปี๊ป ลงปรุง นำหอยแครงลงไป ผัดให้กับเครื่อง แล้วหลังจากนั้นเทน้ำกะทิที่เหลือและก็น้ำที่สะอาดลงไปเพื่อเจือจาง เปิดไฟให้แรง รอคอยแกงเดือด แล้วใส่ใบชะพลูก่อนปิดไฟ ก็เท่านี้ก็เรียบร้อย
